The Last Meal BBQ

Vorspeisen

Unsere Lieblingsstarter aus der internationalen BBQ-Küche

Corn Soup (vegan)

Authentische, vegane Maissuppe

6,00 €

Crispy Pulled Pork Balls (3 Stück)

10,00 €

Crispy Mac'N Cheese Balls (3 Stück)

9,00 €

Glazed Pork Belly Chunks

Sous-Vide gegarter Schweinebauch mit koreanischem BBQ-Glaze und frischem Chili

11,00 €

BBQ Chicken Wings (scharf)

Bucket Spicy Chicken Wings mit BBQ-Marinade

12,00 €

Greek Style Corn Ribs

Maisrippchen mit Feta, Chili und Peach-Sriracha-Sauce

8,00 €

Vegan Delight

Geräucherte Rote Bete mit Curry-Dattel-Hummus und Crunch

9,00 €

Premium Starter - Nice to Share

Die absoluten Über-Starter warten hier auf dich und deine Freunde...Sharing is Caring

All-In Starter Platter for Two (für 2 Personen)

2 Pulled Pork Balls, 2 Mac n Cheese Balls, 4 BBQ-Chicken-Wings, 4 Greek Style Corn Ribs, 4 Glazed Pork Belly Chunks

28,00 €

All-In Starter Platter for Two (für 2 Personen)

Loaded Sweet Potato Fries

mit Käsesauce, Grünzeug, Rote-Zwiebel-Pickles, Jalapenos, Peach-Sriracha-Mayonnaise und Barbecuesauce

12,00 €

Fried Taco Madness (2 Stück)

mit Mexican Shredded Beef, Cheddar-Mozzarella-Mix, Rote-Zwiebel-Pickles, Chimichurri-Aioli, Limette und frischem Koriander

12,00 €

Smoked Meatz & Co

Keep it Low and Slow - Für euch smoken wir unsere Fleischspezialitäten bei Niedrigtemperatur für bis zu 16 Stunden

Beef Brisket

Bitte Beachte, dass Beef Brisket bei uns im Store bei 65 Grad serviert wird. Es wird empfohlen, das Brisket vor dem Verzehr bei niedriger Temperatur im Ofen zu erwärmen.

14,00 €

Pulled Pork

Low n Slow geräuchertes Kräuterschwein aus dem Schwarzwald

10,00 €

Pulled Beef

Low n Slow gegartes Beef von den Creekstone Farms (Usa)

12,00 €

Turkey Breast

zart geräucherte Putenbrust

8,00 €

Pastrami

13,00 €

Pulled Jackfruit (vegan)

9,00 €

Fried Buttermilk Chicken (Bucket)

15,00 €

Chili-Cheese-Bratwurst (ca. 80g)

von der Metzgerei Brath aus Karlsruhe

5,00 €

TLM Specials

Nur die Crème de la Crème schafft es in unsere Specials...Hier findest du unsere legendären Meatz-Platter, heftige Smash-Burger und weitere Us-Klassiker

BBQ Platter for Two (für 2 Personen)

600g Full Rack Ribs, 200g Pulled Pork, 2x Heiko's Chili Cheese Bratwurst, Fried Buttermilk Chicken, Smokey Baked Beans, Classic Coleslaw, Brioche Twister Toast, 2 Dips nach Wahl

64,00 €

Holy Trinity

100g Beef Brisket, ca. 300g Half Rack Ribs, 100g Pulled Pork, Pickles, 1 Dip nach Wahl

29,00 €

Get Shredded

100g Pulled Pork, 100g Pulled Beef, 100g Pulled Jackfruit, Pickles, 1 Dip nach Wahl

24,00 €

Birdie

3 Buttermilk Fried Chicken, 4 Hot Buffalo Wings, 100g Turkey Breast, Pickles, 1 Dip nach Wahl

25,00 €

French Connection (Entrecote)

250g Sous-Vide gegartes, scharf angegrilltes, medium Rodeo Entrecôte-Steak mit Trüffelmayo und Grilled Veggies

25,00 €

French Connection (Rinderfilet)

250g Sous-Vide gegartes, scharf angegrilltes, medium Rodeo Rinderfilet mit Trüffelmayo und Grilled Veggies

29,00 €

Glazed Babyback Ribs

Beste Babyback Ribs aus dem Schwarzwald, gesmoked und mit BBQ-Glaze veredelt

13,00 €

Double Smash Burger

Classic Cheeseburger

200g Smashed Beef, softes Brioche-Bun, Doppel Cheddarkäse, Essiggurkenrelish, Secret Burger Sauce, Romanasalat

15,00 €

Hottie Burger

200g Smashed Beef, softes Brioche-Bun, cremige Käsesauce, gerösteter Paprika-Zwiebel-Mix, Secret Burger Sauce, Jalapenos & Hot Sauce, Romanasalat

16,00 €

G.O.A.T. Burger

200g Smashed Beef, softes Brioche-Bun, panierter Ziegenkäsetaler, Apfel-Feige-Chutney, Dijonnaise, Romanasalat

18,00 €

King Loui Burger

200g Smashed Beef, softes Brioche-Bun, Bergkäse, Rahmsauerkraut, Kirschtomaten-Ragout, Honey-Mustard-Sauce, Röstzwiebeln, Dillgurke, Romanasalat

16,00 €

BBQ Sandwiches

Juicy, Superjuicy, Tlm-Sandwiches...Genieße unsere Smoked Meatz auf einer Brioche-Roll oder veganen Hafer-Roll

BBQ Pulled Pork Sandwich

mit Pulled Pork, BBQ-Sauce, roter Coleslaw, Röstzwiebeln und Essiggurkenrelish

15,00 €

Philly Cheese Steak Sandwich

mit Rib-Eye Steak, Schmorzwiebeln, grüne Paprika und Drei-Käse-Mix

18,00 €

Hot Mexican Shredded Beef Sandwich

mit Mexican Shredded Beef, Chimichurri-Aioli, Pfirsich-Relish und Jalapenos

17,00 €

Fried Buttermilk Chicken Sandwich

mit Fried Buttermilk Chicken, White BBQ Sauce, Sweet-Chili-Dip und Romana

16,00 €

BBQ Pulled Jackfruit Sandwich (vegan)

mit Jackfruit, BBQ-Sauce, roter Coleslaw, Röstzwiebeln, Essiggurkenrelish und veganer Hafermilch-Roll

15,00 €

Reuben Pastrami 2.0 Sandwich

Kommt auf unserem Brioche-Twister-Toast, mit 150g Deli-Style Pastrami aus der Creekstone Rinderbrust, Rahmsauerkraut, reifen Käse, Honey-Mustard-Sauce und Essiggurkenrelish

19,00 €